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Le damos una vuelta
Una membresía para dueños de restaurantes
Te ayudamos a entrenar tu criterio y tu toma de decisiones para que sepas leer tu negocio y moverlo tú solo
Dale play y te lo cuento 👇🏼
¿Qué hay dentro?
Lo que recibes por ser miembro de Le Damos una Vuelta
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SESIONES SEMANALES
Una sesión cada semana para mejorar un área de tu gestión diaria
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MARKETING GASTRONÓMICO
Para que comuniques mejor aquello que ya haces bien
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ANÁLISIS DE CASOS
Analizamos casos de éxito y extraemos sus aprendizajes para que los apliques
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RECURSOS DE TODO TIPO
Resumimos lecturas, conferencias y recursos para que puedas aplicar sus ideas
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NOTICIAS DEL SECTOR
Cada mes diseccionamos aquello más relevante para que te mantengas al día.
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Q&A MENSUAL
Cada mes hacemos una sesión en directo para resolver tus dudas o tus retos
Te contamos un poco...
Soy Alex Cortijo. Llevo diez años metido en restaurantes, asesorando y también operando los míos, con mis aciertos y mis errores.
He trabajado con dueños que llevan más de 30 años en esto, pero que no tienen el criterio ni la información para tomar decisiones informadas acerca de su negocio. Se puede llevar décadas en este gremio y estar haciendo muchas cosas mal. Por eso aquí no te digo qué hacer cada semana, sino que te doy el marco para que lo decidas tú.
Y no estás solo conmigo. Jaquie Herrera lleva la parte de comunicación y redes para negocios de restauración y marcas personales gastronómicas. Porque gestionar bien el restaurante es una cosa, y saber comunicarlo es otra, y ahí entra ella.
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