📈FORMACIÓN EN COSTEO, ESTANDARIZACIÓN Y FIJACIÓN DE PRECIOS
¿Cuanto te cuesta cada venta que haces?
120 USD
95 USD*
(Tranquilo. No eres el único que no lo sabe con exactitud.)
La mayoría de los dueños de restaurantes creen que su negocio es rentable porque venden bien.
Pero la verdad es esta:
Puedes estar perdiendo dinero todos los meses… y ni siquiera saberlo.
No basta con cocinar bien. No basta con tener buenas intenciones. No basta con vender mucho.
Si no sabes costear correctamente. Si no fijas precios de forma estratégica. Si no controlas tus costos y desperdicios.
Estás operando a ciegas.
Pero vayamos claros desde el principio. Si crees que con este curso vas a solucionar todos tus problemas sin mover un dedo, mejor no sigas.
Aquí no vendemos humo.
Vendemos claridad, herramientas y resultados para quien está dispuesto a aplicarlos.
Se llama "Costeo, estandarización y fijación de precios".
Y es una formación 100% práctica.
Aquí no vas a encontrar teoría vacía ni modelos imposibles de aplicar.
Todo lo que aprendas lo vas a poder aplicar en tu restaurante de inmediato.
¿Qué aprenderás?
Estructurar tu carta para maximizar la rentabilidad
Usar plantillas y FTP que te ahorran horas de trabajo y dolores de cabeza
Calcular el coste real de tu carta
Saber tu punto de equilibrio y cuanto tienes que vender para no perder
Controlar desperdicios, mermas y variaciones de costes fácilmente
Fijar precios rentables que no dependan de la competencia ni de tu mercado
Todo con ejemplos reales, herramientas listas para usar, y pasos claros.
Esto es para ti si...
Tienes un restaurante o estás a punto de abrir uno
Estás harto de trabajar mucho y ver poca ganancia a final de mes
Sientes que controlas todo... menos tus números
Quieres dejar de improvisar y empezar a gestionar con claridad
No necesitas saber contabilidad. No necesitas ser experto en Excel.
Solo necesitas querer tomar el control de tu negocio de una vez por todas.
Dale un vistazo a los módulos 👀
⚙️ Fundamentos de la gestión
Por qué muchos restaurantes venden bien... y aun así pierden dinero cada mes (y cómo evitarlo).
Los errores invisibles que matan tu margen de ganancia sin que lo notes.
El primer paso para salir del círculo vicioso de trabajar mucho y ganar poco.
Calculadora en Excel: Cuantas ventas necesitas para no perder dinero?
Esto dicen los alumnos:
120 USD
95 USD*
*impuestos incluidos
Preguntas frecuentes
¿Qué pasa si tengo problemas para acceder al curso?
No te preocupes. Escríbeme directamente al correo alex@alexcortijo.com y te ayudaré personalmente.
¿Qué pasa si tengo dudas sobre el contenido?
Debajo de cada sección del curso encontrarás una sección de comentarios. Ahí podrás dejar tu duda y te responderé en un plazo máximo de un día hábil.
¿A quién está dirigido este curso?
Este curso está pensado para dueños de restaurantes, cafeterías, dark kitchens, bares, foodtrucks y emprendedores gastronómicos en general.
Si quieres tener el control de tus costes y precios para hacer tu negocio realmente rentable, este curso es para ti.
¿Por cuánto tiempo tendré acceso?
Tendrás acceso de por vida. Podrás ver el contenido todas las veces que quieras, siempre que tengas conexión a internet y desde cualquier dispositivo.
¿Me sirve si tengo una pastelería, catering u otro tipo de negocio gastronómico?
Claro que sí. Los principios que enseñamos en el curso (costeo, precios y control) son aplicables a cualquier negocio gastronómico, no importa si vendes pasteles, menús de catering, desayunos o cenas.
¿Puedo solicitar factura?
Por supuesto. Al finalizar tu compra recibirás un correo con las instrucciones para facturar.
Tienes hasta el último día del mes en el que hiciste la compra para solicitarla.
¿Tienes algún otro tipo de pago disponible?
Sí. Si no tienes tarjeta o PayPal, escríbeme a la cajita de WhatsApp y te ayudaré a gestionar un método de pago alternativo dependiendo de tu país.
¿Hay opción de pago a Meses Sin Intereses (MSI)?
Sí. Puedes pagar hasta 9 MSI con tarjeta de crédito a través de MercadoPago.
Solo haz clic en “Ver más” en los métodos de pago del checkout.
En algunos países también puedes dividirlo hasta en 12 cuotas con un pequeño interés.
¿Por qué el precio está en dólares?
Porque esta formación está disponible para varios países.
Cuando accedas al checkout, la plataforma detectará automáticamente tu país y verás el precio convertido a tu moneda local, con el tipo de cambio actualizado.
¿Qué pasa si no estoy contento con el curso?
Puedes solicitar una devolción hasta 7 días después de tu compra a alex@alexcortijo.com.
Pero ya te avanzo que no vendo humo ni falsas promesas.
Por eso prefiero ser claro: si no estás seguro, si no tienes intención de aplicar lo aprendido, o si esperas fórmulas mágicas, mejor no compres.
Este curso es para quienes quieren tomar el control real de sus números.
Ya tienes toda la información.
Ahora solo falta lo más importante: tomar la decisión correcta para tu restaurante.
120 USD
95 USD*
*impuestos incluidos
Mi tarea y objetivo es dotarte de herramientas y recursos que te ayuden a tomar mejores decisiones.
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